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Brunos Gartenkochbuch

von Martin Walker; Julia Watson
Übersetzt von: Michael Windgassen
Hardcover
352 Seiten; 261 mm x 203 mm
2019 Diogenes
ISBN 978-3-257-07090-3

35.00 EUR (inkl. USt.) 
Sofort verfügbar oder abholbereit

Kurztext / Annotation
Eine kulinarische Liebeserklärung ans Périgord.

Langtext
Gartenfrisches gegrilltes Herbstgemüse mit Basilikum und Ziegenkäse, Mirabellen-Sorbet - besser lässt sich die Sehnsucht nach Frankreich nicht stillen. Für Martin Walker und seine Frau Julia Watson gibt es nichts Schöneres, als sich in ihrem Garten im Périgord zu köstlichen Rezepten inspirieren zu lassen. Eine kulinarische Liebeserklärung mitten im gastronomischen Herzen Frankreichs.

Biografische Anmerkung zu den Verfassern
Julia Watson, geboren --- in London, ist Gastrokritikerin und Schriftstellerin. 1984-88 war sie Moskau-Korrespondentin für The Mail und den Evening Standard, anschließend Food- & Style-Journalistin u. a. für die 'Washington Post', außerdem schreibt sie eine wöchentliche Kolumne für United Press International. Sie lebt in Washington, in Schottland und im Périgord.


Schlagworte
Fachbuch




















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