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Vegetarisch
Hardcover
2015 Gräfe & Unzer
Auflage: 1. Auflage
320 Seiten; 500 Abb.; 248 mm x 193 mm
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-8338-4305-1
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DIE neue Einsteiger-Reihe bei TEUBNER: Die vegetarischen Rezepte der Spitzenköche auch zuhause nachkochen.
Langtext
Spiegelei war gestern. Mit TEUBNER kochen Vegetarisch kochen jetzt auch Einsteiger wie die Profis. In über 60 spannenden Gerichten entdecken sie hier die Welt der Spitzenköche. Alles wird ganz einfach nachkochbar dank der wichtigen Infos direkt beim Rezept: Passende Warenkunde, grundlegende Küchentechniken oder spannende Hintergrundberichte ergänzen jedes Rezept perfekt. Und dank einer klaren Kennzeichnung ist auch sofort zu ersichtlich, wie anspruchsvoll ein Rezept wirklich ist. Das alles in ein tolles, modernes Layout gepackt macht diese Reihe zum Muss für jeden, der schonmal mit der Sternküche geliebäugelt hat. Tolles Plus: Mit der kostenlosen App lassen sich alle Rezepte auch aufs Smartphone laden.
- Petersilienwurzel
- Backofen
- Tomaten
- Tomate
- Spargel
- Lorbeer
- Petersilienwurzeln
- Kartoffeln
- Kartoffelsalat
- Knoblauch
- Küchenpraxis
- Gemüsebrühe
- Sellerie
- Lauch
- Auberginen
- Vegetarisch
- Basilikum
- Zwiebeln
- Paprika
- Koriander
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- geklärte Butter
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