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Frisch & einfach kochen
 | Frisch & einfach kochen
von Valentine Warner
272 Seiten; m. 120 farb. Abb. v. Howard Sooley.;
2010 Fackelträger-verlag
ISBN 978-3-7716-4444-4
| 5.20 EUR (inkl. USt.) |  | | Versand- oder abholbereit innerhalb 48 Stunden |
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Langtext
Fernsehkoch Valentine Warner stellt über 100 Frühlings- und Sommergerichte vor köstliche, einfache Mahlzeiten, die uns den Frühling und Sommer über begleiten werden. Er verwendet nur die besten und gesündesten Produkte der heimischen Region, die ganz frisch geerntet, gefangen oder gar selber gejagt - alternativ vom Bauern oder vom Markt - ihren Weg in die Küche finden. Alle Gerichte mit ihren gesunden Zutaten sind einfach in der Zubereitung und schmecken super-lecker.
Biografische Anmerkung zu den Verfassern
Valentine Warner wuchs auf einer Farm in Dorset auf, studierte zunächst Kunst in Bath und Portraitmalerei in London. Seiner Leidenschaft, dem Kochen, konnte der sympathische Naturbursche jedoch nicht widerstehen und arbeitete fünf Jahre lang in verschiedenen Restaurants mit den renommiertesten Küchenchefs. Mit einem eigenen Catering-Service begeisterte Valentine Warner Kunden wie Yves Saint-Laurent oder Gucci, bevor er ein mexikanisches Restaurant in Notting Hill eröffnete. Valentine Warner ist ein kulinarischer Abenteurer - immer auf der Jagd nach den besten Zutaten der Region. Für seine Leser vereint er seine beiden Leidenschaften: Gutes Essen und Natur.
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