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BUCHTIPP

 




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30 Minuten Gemüseküche
A - Z. Vegetarisch, saisonal, bio

von Katharina Seiser; Ekkehard Lughofer; Gerhard Zoubek
Taschenbuch
176 Seiten; 100 Farbabb.; 240 mm x 190 mm
2017 Brandstätter
ISBN 978-3-7106-0099-9

24.90 EUR (inkl. USt.) 
Sofort verfügbar oder abholbereit

Langtext
Die besten Gemüsegerichte für jeden Tag - vegetarisch, abwechslungsreich, einfach zuzubereiten und schnell auf dem Tisch: Alle Rezepte sind in maximal 30 Minuten fertig. Ein praktisches Handbuch mit vielen Zubereitungsideen

für die beliebtesten Gemüsearten von A bis Z. Das Buch bietet eine verlässliche Hilfe bei der täglichen Frage: Was koche ich heute? Ein wahrer Schatz an neu interpretierten Klassikern und Lieblingsrezepten! Katharina Seiser hat die besten und schnellsten Rezepte aus der erfolgreichen Vegetarisch-Reihe zusammengetragen - einfach und bewährt, kreativ und international. Wertvolle Tipps zu Warenkunde, Einkauf, Verarbeitung und Lagerung der verschiedenen Gemüsearten sowie ein Rezept-Saisonkalender runden den Band ab.


Besprechung
"Ein Buch, das unbedingt ins Regal gehört."
Al Dente

"Ein vegetarisches Best-Of der deutschen, österreichischen, türkischen und italienischen Küche."
MDR Kultur

"Alles, was der Garten hergibt, wird hier fix zu etwas Leckerem aus der Veggie-Küche."
Chefkoch


Schlagworte
Fachbuch




















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